2012年9月25日火曜日

いよいよ蔵入り

今季のお酒造りがスタートしました。
まずは蔵内の大掃除と道具類の点検・整備などなど。


 
 
 
この冬の造りでは、新しいアレコレを実現していく予定です。
(うまくいったらご報告します・笑)
 
どうぞ相変わりませぬご声援・お引き立てのほど、
よろしくお願い申し上げます。
  

2012年9月15日土曜日

「神の穂」完売しました

朝晩少しずつですが秋めいてまいりました。
ひと夏越して、日本酒の味わいも丸~く美味しくなる頃です。

秋の味覚も店頭に並ぶようになって、
「今夜のご馳走にはこのお酒」と、
晩酌のお酒を選ぶのも楽しくなってきました。

さて、瀧自慢の秋酒として、 
これからの時期ご用命いただくことの多い「純米 神の穂」が、
お蔭さまで、早々に完売の運びとなりました。
ご愛飲いただきまして、誠にありがとうございます。

さて、神の穂と並んで秋におすすめの「純米吟醸 備前雄町」。



しっとり旨口の味わいは、これからの時期おすすめの1本です。
冷やはもちろん、
燗を付けても美味しくご賞味いただけますので、
深まりゆく秋を愛でつつお楽しみいただけましたら幸甚です。


以下、お返事です。