オットが鯛(もちろん赤いの)を調達しに海へ行きました。
見事
http://www.kumanokodo.net/ushio/
*「最新釣果」ページ、7月5日名張・杉本
「すご~~~い!本当に赤い鯛だー!!」
「お父さん、やるときはやるねぇ、オトコだねぇ!!」
皆やんやの拍手喝さい。
ひと通り感激し終わったところで、現実に。
さて、この鯛、どうしよう???
素人がさばくと、絶対、お刺身が小さくなってしまうし・・・。
(アラ炊きはボリューム満点になるけど)
という訳で、困った時のプロ頼み。
「お魚獲れたら、いつでも持っておいで~」
と、優しく言ってくれていた、
仲良しのお寿司屋さんのお兄さんにお願いすることに。
すると・・・、
きゃ~~~~っっっ☆☆
素晴らしい!!
やっぱりプロは違う!!!
何が素晴らしいって、
鯛を釣ってきただけなのに、何気に添えられた本マグロのお刺身。
「オレの気持ちやから」 って。
うわぁ~~、なんて優しいお兄さん~~!!
(これがまた、美味しいのなんの・感涙)
お誕生日のお祝いが、ひときわ豪華になりました。^^
<釣った本人も上機嫌>
ここはやっぱり「夏吟醸」の出番です。
どちらも引き立って、美味しい美味しい。
さてさて、この「夏吟醸」、
お蔭さまで皆様に大変ご好評をいただき、
ほぼ完売となりました。
「まだ飲んでない!!!!」
という皆さま、是非ダッシュでご連絡くださいませ。
夏にお勧めの1本です。