癒しの酒粕

ためしてガッテン効果とでもいいましょうか、
年末以降、酒粕がこれまでにない大好評をいただいております。

例年、春先に搾った酒粕は秋まで需要がないので、
氷温庫に貯蔵して夏を越すのですが、
今年はこの時期になっても買いに来てくださるお客様が多くて、
今も店頭にスタンバイしてます。

しかもほとんどの方が、

「酒粕ってすごい！これがなくっちゃ！！」

と、実際に使ってみて、その良さを実感して買いに来て下さる。
嬉しいですねー。

中にはお1人で20kgとか30kg、まとめ買いをして下さる方もあり、
思わず、
「何にお使いになるんですか！！？？？」
と、お尋ねしたくなることも。（笑）

そりゃもちろん、「アレにもコレにも使います～♪」
っていう皆さまなんだと思いますが、
でも、もしも もしも もしも もしも、
「買いすぎちゃった！　イイ使い道ないかな～？」
っていう時におすすめなのが、酒粕風呂です。

これも、
「何にお使いになるんですか！？？？」
と、（直球で）お尋ねしたら、お客さまが教えて下さったんですが、
我が家でも試してみたところ、

すごい！キモチいい！！！

しっとり、ほっかり、癒されるバスタイムになること請け合いです。
念のため、お酒の匂いが苦手な方は、少量からお試し下さいませ。

うちでは1回に80ｇ程度を入れます。
最初は100ｇ入れてたんですが、
なんだか勿体なくって徐々に量が減ってゆき、（笑）
現在、正確には「だしパック（大）」に無理なく納まる分量を使用中です。

うちのHPでもご紹介していますので、よろしければ是非お試しくださいませ。

元気の出る一杯を

震災以降、なかなか状況が好転する様子がなく、

いろんなことに引っ込み思案になっておりましたところ、

昨日、久しぶりに宮城県の蔵元さんとお話が出来ました。

まだまだ生活に支障はあるけれど、

それでも先に目を向けて頑張る、とのことでした。

大変だろうなあ、

寒いだろうなあ、

ちゃんと食べてるかなあ、

そんなことばかり考えていたので、本当に嬉しくなりました。

それどころか、

何だか逆に、背中をどやしつけられたようなキモチです。

そうです。

縮こまってちゃいけません。

こんな時こそ、奮い立たなきゃ・・・でしたね。

震災から立ち上がった蔵元の皆さんから、

「自分達が必死の思いで戻ってきたのに、

　何や、このありさまは！？

　お前ら一体、何やってたんや！？？」

なんて叱られないように、

（いやまあ、関西弁ではないと思いますが）

私たちは日本酒の居場所を狭めることのないよう、

皆の戻ってくる場所をしっかり確保しておけるよう、

頑張りたいと思います。

被災地の方や関係者の方を思う気持ちを大切にしながら、

でも、

「この1杯で元気が出た！」

そんな言葉も聞きたいと思います。

もっともっと元気な日本に！

春よ来い

今日はとても暖かな１日でした。

毎年蔵が終わる頃に咲く庭の沈丁花が、
今年もきれいに咲いています。

今年も、いつも通りのいい香り。

春は今年もやってきますね。
嬉しいことです。