Takijiman
~蔵元の日々あれこれ~
2010年4月24日土曜日
作業続行中
相変わらずの瓶洗い・瓶詰め作業、続行中です。
作業内容は、醸造機器の進歩とともに便利でクリーンになっている反面、
細かな部分はやはり手作業。
ラインを流れてきた瓶は、人の手で1本1本きれいに拭いてケースに収めます。
「作業中すみませ~ん!
勝手に撮りますので、気にしないで下さいね~~」
なんて言われても、
そりゃパシャパシャ撮られたらカメラ目線になりますよね。
造り終了後も瓶詰めを手伝ってくれている蔵人・木平さん(市内在住)です。
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